Cách làm mứt khoai lang ngon nhất

Cũng giống như mứt gừng, mứt cà rốt, cách làm mứt khoai lang rất dễ, chỉ cần bạn chịu khó bỏ một chút thời gian là đã có 1 mẻ mứt khoai lang ngon lành rồi. Cùng tìm hiểu cách làm mứt khoai lang sau đây nhé.

Nguyên liệu:

– Khoai lang

– Đường

– Nước vôi trong

– Vani

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang ngâm cho hết đất cát sau đó gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, đem thái miếng tròn dày khoảng 1cm.

Bước 2: Cho 50g vôi vào nước ngâm, để khoảng 20 phút cho lắng cặn sau đó gạn lấy phần nước trong. Cho khoai vào nước vôi trong đã gạn ngâm trong khoảng 3 – 4 tiếng. Ngâm xong vớt ra xả thật sạch với nước cho hết mùi vôi.

Cách làm mứt gừng dẻo và ngon nhất

Mứt gừng cùng là một trong những món không thể thiếu trong những ngày Tết của người dân miền Bắc. Vị ấm nóng của gừng nhâm nhi cùng tách trà giúp tan đi cái lạnh của miền Bắc. Cách làm mứt gừng rất dễ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm đãi khách Tết này. Cùng tìm hiểu cách làm mứt gừng ngay sau đây nhé.

>> Cách làm mứt cà rốt
>> Cách làm mứt dừa

Nguyên liệu làm mứt gừng:

– Gừng non

– Đường

– Chanh (dấm)

– Vani

Thực hiện

– Gừng chọn củ bánh tẻ không non quá cũng không già quá cho đỡ xơ và cay. Ngâm và rửa sạch đất cát bám vào củ gừng, sau đó dùng dao cạo sạch lớp vỏ.

Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt ngon tuyệt

Mứt cà rốt là một món ăn truyền thống không thể thiếu được vào ngày Tết của mỗi gia đình.Cách làm mứt cà rốt cũng không hề khó, thay vì lo lắng mua ngoài hàng sẽ không được sạch sẽ, có chất bảo quản thì bạn có thể tự làm món này để cả nhà nhâm nhi ngày Tết. Hãy cùng tham khảo cách làm mứt cà rốt ngay sau đây nhé.

>> Tham khảo thêm Món Mứt dừa đi bạn ^,,,^

Nguyên liệu làm móm mứt cà rốt:

– Cà rốt
– Đường
– Vani
– Nước vôi trong
– Phèn chua.

Cách làm mứt dừa đơn giản mà lại ngon

Cách làm mứt dừa hoàn toàn không hề khó, bạn chỉ cần “đầu tư” một chút thời gian là đã có một gói mứt dừa thơm ngon cho ngày Tết sắp tới rồi. Cùng theo dõi cách làm mứt dừa sau đây nhé.

Nguyên liệu làm mứt dừa:

+ Dừa trái: 2-3 trái (tùy theo nhu cầu của bạn nhưng phải chọn cho được trái dừa bánh tẻ thì lúc làm mứt mới ngon, giừa quá già ăn sẽ rất khô, dừa quá non thường sẽ bị ướt và ăn bị nhũn)

+ Đường cát: 1 – 2 kg

+ Sữa tươi không đường 1:4 (lít)

+ Vani thơm: 1 ống